Với hơn 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực điện lạnh công nghiệp và kho lạnh bảo quản (từ năm 2011), ATG đã triển khai hàng ngàn dự án thành công trên khắp 63 tỉnh thành. Chúng tôi tự tin mang đến những giải pháp phù hợp và tối ưu nhất, giúp quý khách hàng lưu trữ sản phẩm tươi ngon, an toàn và hiệu quả nhất.
I. Phân Loại & Nhiệt Độ Bảo Quản
ATG cung cấp đa dạng các loại kho lạnh, phù hợp với mọi nhu cầu bảo quản:
1. Phân loại theo công suất
Chúng tôi tính toán dung tích kho lạnh chính xác dựa trên công thức chuẩn: E = V.g (Trong đó: E là dung tích kho lạnh (tấn); V là thể tích kho lạnh (m³); g là định mức chất tải thể tích (tấn/m³)).
2. Nhiệt độ bảo quản tối ưu cho từng loại sản phẩm
ATG tư vấn và cài đặt nhiệt độ bảo quản lý tưởng để tối đa hóa thời gian lưu trữ và duy trì chất lượng:
|
Sản phẩm |
Nhiệt độ bảo quản (°C) | Độ ẩm (%) | Thời gian bảo quản |
| Bưởi | 0 – 5 | 85 | 1 – 2 tháng |
| Cam | 0.5 – 2 | 85 | 1 – 2 tháng |
| Chanh | 1 – 2 | 85 | 1 – 2 tháng |
| Chuối | 11.5 – 13.5 | 85 | 3 – 10 tuần |
| Dứa | 10 | 85 | 4 – 6 tháng |
| Đào | 0 – 1 | 85 – 90 | 4 – 6 tháng |
| Táo | 0 – 3 | 90 – 95 | 3 – 10 tháng |
| Cà rốt | 0 – 1 | 90 – 95 | 1 – 3 tháng |
| Dưa chuột | -18 | 90 | 5 tháng |
| Khoai tây | 3 – 10 | 85 – 90 | 6 – 9 tháng |
| Nấm tươi | 0 – 2 | 80 – 90 | 1 – 2 tuần |
| Su hào | -1 – 0.5 | 85 – 90 | 2 – 7 tuần |
| Hoa tươi | 1 – 3 | 85 – 95 | 1 – 2 tuần |
Chế độ bảo quản một số loại thịt động vật và sản phẩm khác:
| Sản phẩm | Nhiệt độ (°C) | Độ ẩm (%) | Thời gian bảo quản |
| Thịt gia cầm | -1 – 0.5 | 85 – 90 | 10 – 15 ngày |
| Thịt lợn ướp lạnh | 0 – 4 | 80 – 85 | 10 – 12 tháng |
| Thịt lợn ướp đông | -18 – -23 | 80 – 85 | 12 – 18 tháng |
| Thịt đóng hộp | 0 – 2 | 75 – 80 | 12 – 18 tháng |
| Cá tươi ướp đá | -1 | 100 | 6 – 12 ngày |
| Cá khô | 2 – 4 | 50 | 6 – 12 ngày |
| Tôm sống | 2 – 3 | 85 – 100 | Vài ngày |
| Bơ muối | 12 – 15 | 75 – 80 | 38 tuần |
| Pho mát cứng | 1.5 – 4 | 70 | 4 – 12 tháng |
| Sữa bột | 5 | 75 – 80 | 3 – 6 tháng |
| Sữa tươi | 0 – 2 | 75 – 80 | 2 ngày |
| Sữa đặc | 0 – 10 | 75 – 80 | 6 tháng |
II. Kết Cấu Kho Lạnh Chất Lượng Cao Của ATG
Kho lạnh của ATG được cấu tạo từ các vật liệu và hệ thống thiết bị hàng đầu, đảm bảo hiệu suất và độ bền tối đa.
1. Vỏ kho (Panel)
Vỏ kho được làm từ panel cách nhiệt chất lượng cao, với hai lựa chọn chính:
- Panel EPS (Polystyrene): Phù hợp cho kho mát (nhiệt độ dương). Tỷ trọng 18-22 kg/m³, hai mặt bọc tôn mạ màu hoặc PVC.
- Panel PU (Polyurethane): Thường sử dụng cho kho đông (nhiệt độ âm sâu). Gồm 3 lớp với lớp giữa là xốp vàng tỷ trọng 38-42kg/m³, độ chịu nén cao, hai mặt bọc tôn mạ màu hoặc PVC.
| Loại Panel | Tỷ trọng (kg/m³) | Hệ số dẫn nhiệt | Nhiệt độ kho (°C) | Chiều dày Panel PU (mm) | Chiều dày Panel EPS (mm) |
| PU | 40 – 45 | 0.018 – 0.02 | 5 | 50 | 75 |
| EPS | 16 – 30 | 0.035 | 0 | 75 | 100 |
| -10 | 75 – 100 | 120 | |||
| -18 đến -25 | 100 – 125 | 175 | |||
| -40 | 150 | 200 |
Ưu điểm vượt trội của vật liệu panel:
- Cách nhiệt & cách âm tối ưu: Ngăn thất thoát hơi lạnh hiệu quả, giảm tiếng ồn.
- Độ bền cao: Chống chịu tốt với môi trường lạnh khắc nghiệt, chống cháy lan.
- Tính thẩm mỹ & dễ vệ sinh: Bề mặt phẳng, sáng bóng, dễ lau chùi, duy trì vệ sinh an toàn.
- Thi công nhanh chóng: Khả năng lắp đặt và di dời linh hoạt, tiết kiệm thời gian.
Vật tư phụ trợ tiêu chuẩn Châu Âu:
- Ke nhôm định hình: Tăng khả năng kết nối và độ cứng cho panel.
- Silicone nhập khẩu Hàn Quốc: Gồm loại cứng cho mạch nối và mềm cho bên ngoài, ngăn thất thoát nhiệt tuyệt đối.
- Phụ kiện: Đảm bảo theo tiêu chuẩn lắp đặt kho lạnh Châu Âu.
2. Cửa kho lạnh chuyên dụng
ATG sử dụng sản phẩm cửa của thương hiệu Gatter – tiêu chuẩn Đức, với hai loại cửa mở và cửa trượt, phù hợp mọi yêu cầu của khách hàng.
- Cửa mở: Kích thước từ 600×1600 đến 900×1900 mm.
- Cửa trượt: Kích thước từ 1000×2000 đến 2500×3500 mm.
Kết cấu và ưu điểm cửa kho lạnh:
- Chất liệu cao cấp: Hai mặt bọc inox hoặc tôn colorbond, lõi phun PU Foam dày 75 – 125 mm.
- Độ kín khít hoàn hảo: Joint lạnh kín và khung nhựa PVC gắn chìm trong panel tường.
- An toàn & bền bỉ: Bản lề & khóa inox hoặc Antimon nhập khẩu có chốt an toàn chống nhốt người bên trong.
- Điện trở sưởi: Hoạt động ổn định, đồng bộ với kho, giúp cửa luôn khô ráo và dễ thay thế.
3. Hệ thống cụm máy nén dàn ngưng
Là trái tim của hệ thống lạnh, cụm máy nén dàn ngưng được ATG lựa chọn kỹ lưỡng:
- Xuất xứ đa dạng:
- Cụm dựng tại Việt Nam: Tiêu chuẩn Harz hoặc tùy chỉnh theo yêu cầu.
- Cụm nhập khẩu Châu Á: Supcool, Meluck, Bitzer, Refcomp (Trung Quốc); Tecumseh (Malaysia); Patton (Thái Lan); Danfoss (Ấn Độ); Joongwon, SunJin (Hàn Quốc); Scroll Part (Singapore).
- Cụm lắp ráp tại Châu Âu: Bitzer (Đức), Bock (Pháp).
- Cấu tạo & công nghệ:
- Giải nhiệt gió: Dàn hở hoặc dàn kín, đặt hàng phù hợp với nhiệt độ môi trường Việt Nam. Công nghệ tích nhiệt giúp tiết kiệm điện.
- Giải nhiệt nước: Gồm hai loại giải nhiệt nước ngọt và nước mặn.
- Lắp đặt chuẩn xác: Máy nén được lắp đặt trên bệ bê tông cốt thép vững chắc hoặc khung sắt, đảm bảo ổn định, chống rung và giảm tiếng ồn.
4. Hệ thống dàn lạnh
ATG sử dụng dàn lạnh công nghiệp chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn Châu Âu, phù hợp với từng yêu cầu bảo quản sản phẩm:
- Kiểu dàn lạnh: Loại ngập lỏng hoặc tiết lưu kiểu khô.
- Thương hiệu uy tín: Meluck (Trung Quốc), Eco (Italia), Joongwon (Hàn Quốc).
- Lợi ích vượt trội:
- Không gây tiếng ồn: Vận hành êm ái.
- Nhiệt độ đồng đều: Đảm bảo không gian lạnh ổn định tại mọi khu vực trong kho.
- Tiết kiệm điện năng: Giảm thiểu thất thoát năng lượng.
- Giảm hao hụt hàng hóa: Nguyên lý độ ẩm không khí cao và tốc độ không khí nhỏ giúp bảo quản tối ưu.
Tại Sao Nên Lựa Chọn Lắp Đặt Kho Lạnh ATG?
ATG không chỉ cung cấp sản phẩm, chúng tôi mang đến trải nghiệm dịch vụ hoàn hảo:
1. Đội ngũ chuyên gia hàng đầu
- Tư vấn, thiết kế, dự toán: Chuyên viên được đào tạo bài bản, tính toán công suất chính xác bằng phần mềm chuyên dụng và mô phỏng 3D trực quan.
- Quản lý & giám sát chất lượng: Hợp đồng chi tiết, đội ngũ thi công lành nghề được giám sát chặt chẽ, đảm bảo tiến độ và chất lượng công trình.
- Kiểm soát bảo trì & bảo hành: Gói dịch vụ tối ưu (kiểm tra định kỳ 3 tháng/lần, vệ sinh định kỳ 6 tháng/lần), hỗ trợ sửa chữa 24/7 qua tổng đài, theo dõi hoạt động kho qua phần mềm di động.
2. Cơ sở hạ tầng vững chắc
- Xưởng sản xuất: Chế tạo và lắp ráp thiết bị hiện đại.
- Trung tâm bảo trì & bảo hành: Mạng lưới liên kết >40 tỉnh thành trên khắp Việt Nam.
3. Kinh nghiệm & công nghệ tiên tiến
- Nghiên cứu & phát triển: Liên tục áp dụng công nghệ mới nhất.
- Phòng nghiên cứu chuyên sâu: Xây dựng quy trình bảo quản tối ưu cho từng loại sản phẩm đặc thù.
- Hợp tác quốc tế: Liên kết đào tạo, giao lưu học hỏi kinh nghiệm với các nước có ngành lạnh phát triển như Đức, Tây Ban Nha, Italia, Trung Quốc, Úc, Thái Lan, Indonesia.
- Đội ngũ cố vấn: Thạc sĩ, tiến sĩ nguyên là viện trưởng, viện phó các viện nghiên cứu trong nước.
Bạn đang có nhu cầu lắp đặt kho lạnh? Hãy liên hệ ngay với ATG để được tư vấn và nhận giải pháp bảo quản tối ưu nhất cho doanh nghiệp của bạn!
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ ATG
- Hotline/Zalo: 097.468.2255
- Email: thietbiatg@gmail.com
- Website:thietbiatg.com
- Địa chỉ: Số 4 ngách 44/1/11 tổ 5 Bằng B, P. Hoàng Liệt, TP. Hà Nội, Việt Nam
