TỦ BÀN LẠNH
Tủ đông âm sâu -62 độ Unique là sản phẩm đến từ Unique Daesung, có xuất xứ Hàn Quốc. Nhãn hiệu Unique là một nhãn hiệu lâu đời của Hàn Quốc. Kể từ khi thành lập, Unique đã dẫn đầu trong ngành công nghiệp nhà hàng Hàn Quốc và vươn tầm quốc tế.
Tính năng nổi bật của tủ đông âm sâu -62 độ Unique
Tủ có thiết kế hiện đại và trang nhã, toàn thân được gia công bằng thép polymer cao cấp, có độ bền cao.
Độ dày cách nhiệt bẳng Polyurethane mật độ cao 100mm tạo ra bề mặt không có chỗ trống hạn chế thất thoát nhiệt lượng tối đa.
Động cơ quạt và máy nén của tủ có hiệu suất cao, mang lại công suất làm lạnh tối ưu, tăng cường khả năng làm lạnh nhanh với nhiệt độ âm thấp nhất đạt tới âm 62 độ C, đông sâu thực phẩm.
Tủ sử dụng hiệu quả, cấp đông nhanh chóng, bất cứ khi nào cần cấp đông.
Bên trong tủ được trang bị các ngăn, các giỏi đựng đồ tiện lợi.
Tủ được trang bị cửa khóa chắn chắn, an toàn cho việc bảo quản các thực phẩm đắt tiền hay đồ vật đông lạnh có tính bảo mật cao.
Tủ sử dụng bộ điều chỉnh nhiệt bằng kỹ thuật số cho phép bạn biết được các chức năng và trạng thái hoạt động của tủ. Đồng thời nhiệt độ và độ ẩm được cập nhật liên tục giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh để bảo quản thực phẩm tốt nhất.
Tủ sử dụng chất làm lạnh R134A không chứa CFC thân thiện với môi trường.
Trang bị 4 bánh xe, tiện lợi, di chuyển thiết bị khi cần làm sạch vệ sinh.
Tủ đạt được những tiêu chuẩn chất lượng khắt khe như: tiêu chuẩn EN ISO 13485:2003+ AC:200 về hệ thống quản lý chất lượng trong y tế), Đạt tiêu chuẩn GB/T24001-2001/ISO14001:2004 về hệ thống quản lý môi trường do CCCI chứng nhận và đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2000 DNV về hệ thống quản lý chất lượng.
Công dụng và chức năng của tủ đông âm sâu -62 độ
Công dụng
Tủ sử dụng công nghệ hiện đại làm lạnh Polyurethane giúp hơi lạnh ngấm sâu vào nhiều lớp trong thực phẩm, duy trì hiệu quả độ tươi mới của thực phẩm trước khi chế biến.
Với môi trường nhiệt độ lý tưởng và khả năng tuyệt với giúp tủ có khả năng trữ đông lâu dài cả thực phẩm lẫn chế phẩm y tế, chế phẩm sinh học.
Tủ dùng để bảo quản hiệu quả các loại thực phẩm cao cấp, các loại hải sản cần được trữ đông lạnh như bào ngư, vi cá, cá ngừ, cá hồi, các loại hải sản, thịt tươi sống để cung cấp chế biến các món ăn tươi sống hay bảo quản tốt cho các loại thực phẩm khác trong thời gian dài để chế biến các loại món ăn.
Bảo quản hiệu quả các chế phẩm sinh học hay y tế như thuốc men, đồ vật, dung cụ, các kết quả thí nghiệm…
Chức năng
Tủ có chức năng làm lạnh cao cấp với 2 chế độ chức năng làm lạnh trực tiếp và gián tiếp
Mô hình làm mát trực tiếp tạo ra độ lạnh cần thiết thông qua đối lưu tự nhiên, chế độ này giúp tủ thường ít tốn kém hơn nhiều so với các phiên bản không có sương giá. Nhưng với chế độ này bạn cần rã đông bằng tay hoặc bán tự động để tránh hiện tượng đá tích tụ trong ngăn đá.
Mô hình làm lạnh gián tiếp với cơ chế quạt thổi hơi lạnh từ giàn lạnh, dẫn hơi lạnh đến các ngăn. Chế độ này giúp các ngăn trong tủ sẽ không bị đóng tuyết, chế độ xả tuyết được trang bị xả tự động giúp cho thực phẩm không bị đóng tuyết. Điều này giúp bạn tiết kiệm được thời gian vệ sinh và xả đông tủ lạnh phức tạp.
Đối tượng sử dụng
Nhà hàng, khách sạn cao cấp, các dịch vụ ăn uống sang trọng, các địa điểm chuyên cung cấp, chế biến các loại hải sản cao cấp, các nhà hàng hải sản, cá ngừ, nhà hàng sushi, sashimi….
Bệnh viện, cơ sở y tế và phòng nghiên cứu sử dụng để lưu trữ bảo quản chế phẩm ý tế phục vụ trong ngành y tế.
